吃早餐的好處：

1. 不容易胖
2. 提神
3. 穩定情緒
4. 遠離慢性疾病

大家都知道吃了早餐有甚麼好處了，那麼早上好好的吃一頓早餐是非常重要的，跟著Sam來藍色日出吃早餐吧，一起吃出活力、吃出健康、吃出美味吧！ 藍色日出是一間低調到不行的早餐店，完全沒有醒目的招牌，只有一塊小黑板上貼著菜單，沒注意的話根本很容易錯過，當時Sam站在店門外查看好一下，才確定這間就是藍色日出。 店不大，裝潢很簡單，但是老闆很有自己的理念，而且很和善，像那天發生華航罷工的事情，老闆跟客人都針對這件事情提出自己的觀點。 一進門老闆會先問是否是第一次點餐，如果是第一次點餐的話，就先找位置坐下稍後，會有店員帶著菜單過來解說。 店員解說得很清楚，連餐點裡面的生菜都會詢問說有沒有不吃的，相當貼心。點了一份雜糧潛艇堡和芝麻薏仁牛奶，在餐點還沒上來之前先看一下店內的裝潢吧。 當天店內有關於以前台東建築的展覽（不固定），也有一些簡單的小商品讓大家選購，老闆也很有自己的理念，對於地球環境的愛護，希望大家能夠自備餐盒，關心海洋環境議題等等。 在藍色日出你可以選擇度過一個悠閒的早上，坐在店裡吃吃早餐，看看書，要把這裡的書都看完可能必須要吃好幾年的藍色日出吧，我想。 首先上桌的是芝麻薏仁牛奶，喔對了，店內的飲料都是做去冰的哦，早上喝太冰對身體不好，堅持讓客人吃出健康也是老闆的理念之一。 芝麻薏仁的香味濃厚，有顆粒感但是搭配牛後，口感滑順好下口，沒有額外加糖的風味讓你單純的品嘗食材的原味，這早餐店超適合健身和養生的人吃的，調味很清淡，但是味道很棒，給這杯芝麻薏仁牛奶一個讚！ 雜糧潛艇堡－雞肉，自從開始健身後，個人對於雜糧的喜愛遠遠超過於白麵包，雜糧的GI值較低，吃了之後有助於血糖的穩定，不會隨意飆升，你問我GI值低有甚麼好處嗎？ 來來來，我幫你簡單解答一下：「GI值低，代表分解吸收速度較緩慢，那麼身體內的血糖濃度上升曲線會比較平緩。血糖濃度上升平緩影響胰島素的分泌，血糖上升快，胰島素為了降低快速上升的血糖，會將血糖轉化成脂肪，於是你就胖了......然後血糖一直不穩，也會影響胰島素分泌的敏感度，敏感度下降之後，就是所謂的糖尿病啦！」 雞肉的份量還蠻多的，當時為了拍照移動一下，雞肉整個從潛艇堡上滑落下來。 誘人的斷面圖，包著滿滿的雞肉，雞肉根本比生菜還多了，嘴巴要張得夠大才能完整咬一口哦，請量力而為，Sam曾經為了咬大亨堡而下巴抽筋過，闔不起來的當下一直被朋友們取笑，算是慘痛的經驗。 紮實是我對這個潛艇堡的評價，樸實的味道，你能吃到的每一口都是天然的感覺，沒有調味料來掩蓋食材本身的風味，用料實在深得我心啊！吃完潛艇堡配牛奶之後，真的還蠻飽的，如果你跟我一樣注重健康，或是這幾天出來玩吃得不太健康，想健康一夏的話，記得來藍色日出，為自己的健康加分！

◇藍色日出
地址：台東縣台東市洛陽街231號對面
電話：089330499
營業時間：0630-1100 周二公休

吃完豐盛的早餐，就可以前往台東小野柳囉，因為地形和岩石在種類上，與北關的野柳外貌相似，因此被稱為「小野柳」。 今天天氣依舊過分的好，晴空萬里，天氣晴朗的時候，小野柳是可以直接看到遠在33公里外的綠島。 台東市沿著台11線往北直直駛，就會抵達小野柳了。小野柳參觀是不收門票的哦，但是停車要收費，機車20元、汽車50元，跟三仙台一樣的收費標準。 步道只到海蝕平台外，走出去後海蝕平台有的地方因為海水沖刷而平滑、有些地方則因差異侵蝕崎嶇難行，所以要記得穿方便行走的包鞋而不要穿拖鞋。 那遠方的島嶼就是綠島，真的看得見，綠島的面積大概就相當於2.5個小琉球大，可是居住的人口卻只有小琉球的四分之一哦。 各種奇特形狀的怪石散落在海蝕平台上，那密密麻麻的洞洞，是否有住著神秘客呢？感覺有密集恐懼症的可能會受不了吧。 東部海景無敵，清澈見底超冰涼的，但是石頭非常光滑，而且深淺不一，大家泡泡腳就好了，別走下去啦。 這海景令人深深著迷，讓人捨不得離開台東阿。

◇ 小野柳
地址：台東縣台東市松江路一段500號
電話：089281136

離開小野柳之後，繼續沿著台11線往北走1.5公里就抵達加路蘭休憩區囉。 加路蘭休憩區是諾園老闆娘推薦，台東看曙光的最佳地點，可惜這次Sam都沒成功爬起，之後如果有機會再跟大家分享。 中間有個小小的生活市集，賣一些名產或是果汁飲料，可以去逛逛哦。 這邊有很多以漂流木為材料所做的裝置藝術，漂流木重獲新生，得以再一次在廣場上綻放出生命光輝。 據我觀察，這應該是河豚無誤！ 第一排山海景觀！沒有人為開發才是台東的美吧，蓋了太多房子既不需要也破壞了整個景觀。 志航基地就在台東，不時會聽到轟隆隆的飛機引擎聲。 加路蘭休憩區定位

看看海吹吹風，時間也接近中午了，也差不多該回去高雄了，不過回去前當然要先填飽肚子再說囉，今天午餐就選擇台東的炸雞「藍蜻蜓」吧。 人潮相當得多，光排隊等候就等了差不多半小時了，店內只有三個人，一整個很忙碌的感覺。 漢堡看起來很普通，所以選擇了一個炸雞全餐115元，再次經過漫長的等待也是差不多約半個小時。 外表就很傳統的炸雞，薯條幾有幾根，個人覺得小貴。 吃過之後的感想，雞腿沒有多汁的口感反而有點乾柴，雞翅好吃但沒甚麼賣點，至於雞塊，藍蜻蜓醃製的味道我不是很喜歡就是了，薯條只有幾根，吃起來有點含油含油。 整體來說就是我覺得CP值不高（久候＆價位高＆口味不合）有種見面不如聞名的感受，當然僅僅只是代表個人小小心得，實際感受每個人都不一樣，僅供參考。

◇藍蜻蜓
地址：台東縣台東市大同路214號
電話：089310869
營業時間：1030-2300 周一公休

臨走前到對面的陳家麻糬看看有沒有麻糬可以買，幸好今天做的還沒被買光。 五個口味都有買，麻糬外皮Q韌，內餡香甜不膩，超好吃的，我個人覺得比第一天吃的冰涼麻糬還好吃，大推哦，買完麻糬後就回家啦～  

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