2017 04/12 【蘭嶼│美食】蘭嶼絕美人之島，不容錯過的創意美食特搜（上）

東達人

雖然說會到蘭嶼玩的朋友，「食物」通常不是首要的目標，不過在欣賞美景、流連秘境的同時（旅遊達人：蘭嶼，臺灣絕美人之島不能錯過的秘境），溫飽五臟廟也是很重要的！而且其實蘭嶼本島上的食物資源本來就不多，芋頭是蘭嶼的主食，也因為在地人的主食所以不輕易賣售的，加上交通關係因素，所以在食物方面成本會比臺灣本島再高一些，但蘭嶼身為海洋之島，其實也是藏有需多山珍海味、特色創意美食呢！ [caption id="attachment_161538" align="aligncenter" width="1200"] photo source IG：joies.t boweix adachang210 yourhomesky[/caption] 而且若你是在飛魚季每年的3月到6月到蘭嶼的話，在路上還能看到架起竹竿，曬著一夜乾的獨特景致！還能吃到各式的飛魚料理，尤其是在3-5月去，能吃到新鮮的飛魚，而6-9月就是以飛魚乾為主了！而蘭嶼島上一共有6個部落，各有各的特色，且名字的來由也都有個別的意義存在。上篇就讓讓我們從蘭嶼的東邊的3個部落，東清部落、野銀部落、紅頭部落開始深入認識吧！（想認識西邊的漁人部落、椰油部落、朗島部落，就請鎖定明天的部落格吧！）

❚ 東清部落－臺灣的第一道曙光

位於蘭嶼的東北岸，名稱有著「太陽最先升起的地方」是蘭嶼最好的觀日出點，除此之外，其實東清部落的曙光也是臺灣的第一道曙光呢！

1. 美亞美早餐

當每天在東清欣賞完日出劃破天際，露出一絲絲金黃的曙光後，會發現有許許多多旅人湧入這間同樣位在東清的美亞美早餐店！其中最特別的就是他們的甜口味招牌－煉乳法式培根蛋捲，是發哥、發嫂的獨創，也成為了到蘭嶼的旅人們不能錯過的好味道～

Joyce（@joies.t）分享的貼文於 2015 年 7月月 29 6:53下午 PDT 張貼

早餐🤗 #總匯三明治#法式培根捲#火腿蛋吐司#巧克力吐司#香雞城雞塊#綜合蛋餅#蔬蔥抓餅#奶茶

ᑕIᑕI...ㄘˊㄘˊ✨（@youth0326）分享的貼文於 2016 年 10月月 1 6:00下午 PDT 張貼

而其實美亞美早餐除了招牌法式培根捲外，滷得軟嫩的豬腳飯也是在地人喜歡的早餐之一呀！常常都是七早八早就已經吃不到的美食了～ ◇ 美亞美早餐 營業時間：周一至日05:30－11:30 電話：089732949 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村68號

２. 摩西漢堡

是一間外觀充滿濃濃蘭嶼風味的早餐店，裏頭有著許多口味的漢堡、酥脆餅皮的蛋捲、吐司總匯等等，最特別的是漢堡裏頭用的是滑嫩的歐姆蛋，而且喜歡吃辣的朋友千萬別錯過老闆娘自製的「香辣醬」，味道就麻煩大家自己到蘭嶼品嘗囉！

鄭博維（@boweix）分享的貼文於 2016 年 9月月 10 12:15上午 PDT 張貼

除了招牌的各式漢堡之外，他的脆皮蛋捲，也是讓許許多多旅人們流連忘返的美食之一呀！ ◇ 摩西漢堡 營業時間：周一至六11:00－14:00；17:00－20:00 電話：0905122291 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村11號粉絲團：摩西漢堡

3. 人魚和貓

這間也是蘭嶼很夯的餐廳，極簡的裝潢擺飾很舒適，而且還有貓咪坐檯陪你看海吃飯！餐點以套餐為主，而飲料很多元而且口味特別甚至還有米酒奶茶呢，其中冰沙是資深旅人必點的呀！

郭佩蓉♋️ GÜO（@guo_0720）分享的貼文於 2015 年 8月月 3 10:20下午 PDT 張貼

◇ 人魚與貓 營業時間：周一至日05:30－11:30 電話：089732949 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村23之3號

❚ 野銀部落－蘭嶼最原始的部落

名字有著「有許多馬鞍藤的地方」，野銀是蘭嶼上最為原始的部落，有著傳統地下屋部落，這樣靠海的傳統聚落景致，也是臺灣成為世界遺產的其中一個潛力點呢！

1. 262 Bar

262 Bar是全戶外的餐廳，座位圍繞著簡約的藍白色吧檯，很有地中海的風情，有著風味餐、簡餐、啤酒、冷飲，還有一望無際的海景！

方J🎨❤️（@fang_chieh）分享的貼文於 2016 年 7月月 19 5:56上午 PDT 張貼

👩🏽👒👗💉🏩📷（@liliantsailiyun）分享的貼文於 2016 年 4月月 26 11:43下午 PDT 張貼

◇ 262 Bar 營業時間：周一至日11:00－22:00 供餐時間：周一至日11:00－14:00；17:30－20:00 電話：0912284865 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村野銀16號

2. 蘭嶼 ‧ 藍咖啡 BLUE CAFÉ

藍咖啡有簡餐、義大利麵、各口味的Pizza，最不能錯過的就是飛魚Pizza、義大利麵了！除了鹹食外，也有甜點的選擇，這裡也有蘭嶼在地食材製作的芋頭派～

🕳🐜🐜🐜Ada🐜（@adachang210）分享的貼文於 2016 年 5月月 29 12:56上午 PDT 張貼

Yui 🌸 秦です（@yuibaby227）分享的貼文於 2015 年 8月月 15 8:33下午 PDT 張貼

Andi 안디（@andixxboy）分享的貼文於 2015 年 5月月 29 10:44下午 PDT 張貼

◇ 蘭嶼．藍咖啡 BLUE CAFÉ 營業時間：周一至日10:00－17:30（週二公休）電話：0921732973 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村野銀41號粉絲團：蘭嶼．藍咖啡 BLUE CAFÉ

❚ 紅頭部落－飛魚文化的發源地

意味著「群居聚落之地」，是蘭嶼飛魚文化的發源地，也是每年島上第一個舉行飛魚季的部落，其中它的青青草原也是以前居民的主要耕作地，不過因為人口外移，所以青青草原也變成了旅人們最愛的欣賞日落之處。

1. 阿力給早餐

最最最特別的莫過於阿力給的「飛魚飯糰」，這獨特的口味也只有蘭嶼才吃得到了！水潤的白米飯混著白芝麻、海苔，包裹著一絲絲飛魚肉，吃起來簡單卻又美味，在配上一杯出產於蘭嶼在地的林投果汁，看著大海悠悠享用就是最蘭嶼的吃法了吧！

你家的小凱（@yourhomesky）分享的貼文於 2015 年 9月月 6 5:40下午 PDT 張貼

吳氏（@kj655115）分享的貼文於 2016 年 9月月 5 5:19下午 PDT 張貼

◇ 阿力給早餐 營業時間：周一至日 06:00－10:00（周四公休）電話：0911369657 地址：台東縣蘭嶼鄉紅頭村50之1號

2. 雯雯芋頭冰

是蘭嶼上頭很有名的冰店，是旅人們很喜歡的消暑聖品！紅白色的彩繪外觀稱著藍天白雲，留有一股很青春的氣息，除了基本的芋頭清冰外，還有很特別的芋頭冰飄浮紅茶、雯雯特調的焦糖綠豆沙加上芋頭冰～ ◇ 雯雯芋頭冰 營業時間：周一至日09:00－22:00 電話：089732586 地址：台東縣蘭嶼鄉紅頭村20號粉絲團：雯雯機車行

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