【高雄│南台春捲】高雄鳳山超人氣道地小吃,老字號春捲與浮水魚羹,還不快跟著蹓蹓來吃臺灣味!

by lavi

又到了一年一度慎終追遠的日子-清明節,說到清明節,除了祭祖外,當然就是享用 春捲 了 :laugh: 春捲這道傳統美食,可是有著深遠的含意。春捲通常在春節或是清明享用,而吃春捲時,通常會選擇自己喜愛的菜色,並加入花生粉與砂糖後,再將 春捲 整個捲起來。春捲餅皮薄如白紗,本身也沒什麼味道,包的時候要非常注意餅皮,皮不破,也不漏汁。享用時,用雙手捧著,大口咬下享受這季節限定般的美味。

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

❚鳳山超人氣小吃 - 南台 春捲

位於高雄市鳳山區的南台 春捲 ,算是鳳山當地知名老店,不用特定節日的加持,平時用餐人潮就絡繹不決了!南台 春捲 外觀是顯眼的紅色招牌,旁邊還有浮水魚羹的加持,可說是鳳山的超人氣小吃呢!

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

店內不單單只有販售春捲,還有其他道地的小吃 ;-)

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

除了春捲之外,馬上再點上一碗浮水魚羹與碗粿來解解饞。

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

這春捲大捲且厚實,拿在手裡沉甸甸的,現點現包,這樣的春捲吃起來才不會有底部出水的情況!

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

大口咬下,蔬菜集結在一起的札實口感與清甜的菜汁,蔓延在口中,花生糖粉的提味,讓整捲春捲更是畫龍點睛,樸實的好味道更是讓人深印在腦海裡  :laugh:

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

浮水魚羹這個名稱的由來很有趣,原來是煮熟的魚羹會自己浮起來,才會有「浮水魚羹」這個名稱。

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

鮮甜的浮水魚羹,勾芡的湯是偏甜口味,滿滿的高麗菜再加入黑醋提味,一口接著一口停不下來呢 :laugh:

Lavi Lin(@lavi7810524)分享的貼文 張貼

這碗碗粿看似簡單,但嚐起來真的很不簡單!碗粿裡面沒有包內餡,簡單加了菜脯與醬汁,大口吃進嘴裡,軟綿細緻的好口感,搭配上脆脆的菜脯,混合著微鹹的醬汁,喜歡吃碗粿的朋友,絕對不能錯過這一碗啊! 相信各位客倌一定對這久違的連假感到開心,但也因為清明這個節氣的關係,氣候會比較不穩定,所以各位客倌可要隨意注意身體不要忽冷忽熱喔~~~ :-D 那我們下次見 :handshake:  :highfive: ◇ 南台春捲 地址:高雄市鳳山區五甲一路12號 營業時間:09:00-22:30 電話:077453415

✓高雄好好吃:

【高雄│烘焙DIY】親手烘焙的甜蜜情人節,一人做一半,感情不會散! 【臺灣│連鎖炸雞】臺灣哪家連鎖炸雞最好吃?地方上的炸雞扛霸子總蒐羅! 【高雄│飲料】來高雄就要喝最道地的高牧鮮奶茶,高雄人從小喝到大的玻璃瓶鮮奶 【高雄│ 千層蛋糕 】誰說只有女生愛~! 高雄神級甜點 ,必吃的層層好滋味,2017終極版,重返榮耀! 【高雄|少女情懷雪花冰】ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部,堅持還原水果原味,躲在巷子裡的超秘密冰店


Rainbow 臺灣蹓蹓 Taiwan66 (把臺灣的美、臺灣的好、臺灣人的善良,帶給全世界!)  :rainbow:

【66實景】帶你遨遊全臺灣 【66行程】懶人包行程超方便 【66活動】豐富人生變文青 【66部落格】美食、好康推薦 【66實景商圈】讓你線上也可體驗壓馬路、購物超方便 【66大高雄捷運商圈】捷運周邊好好玩,交通沒煩 惱

↓↓↓ 臺灣蹓蹓各大社群 ↓↓ ↓

臺灣蹓蹓 粉絲團(公告國內最新活動、國外贊助旅遊訊息、好康優惠) IG─INSTAGRAM手機版IG請直接搜尋"TAIWAN66″ 微博帳號WEIBO 快關注我們 吧!微博名稱搜尋"臺灣蹓蹓 “

有任何問題、任何想被聽到的心聲、需要,拜託拜託,請大聲讓我們知道吧! 想看的實景網站找不到?! 快留言於下方,或於粉絲團,小編絕對使命必達! blog簽名檔-01