台南小吃多這件事情眾人皆知，若是初訪台南會發現這古色古香的府城不僅牛羊肉湯堪稱一絕，「魚湯」更是台南人早餐和午餐常見的食物，尤其因台南本身是虱目魚產地，所以虱目魚可說是在這被發揮的淋淋盡致，超鮮甜的魚肚湯、魚丸湯或是鹹粥不僅在地人吃，也成為觀光客必吃美食。不過若是多次來訪台南，已漸漸吃膩了虱目魚料理，那鮮魚湯店也是非常多！即將搬到台南居住的Wing編首先就要來介紹個人吃了N次的 山記魚仔店 。

❚ 山記魚仔店 － 就是要給你滿滿的海鮮味！ :heart:

山記魚仔店是一間開放式店面，每天新鮮的海鮮食材都能讓來訪的顧客選擇再料理，雖然也有固定菜單，但其實很多好料可是沒有寫在菜單上呢～像是烤蛤蠣，如果太晚去賣完就沒了，大蝦和蛤蠣都是秤重的，所以價錢也是浮動，點餐之前可以詢問價格後再決定。

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:23下午 PDT 張貼

記得第一次來吃山記魚仔店時人已排到巷子裡，甚至要拿號碼牌，真是令人嘆為觀止～只能說碰到連假期間，觀光客很多的話真的要提早前往，主要是賣早餐的山記魚仔店每天早上六點就開門營業囉！營業時間一直到下午兩點而已，若是想吃到特別的食材，就請早起衝吧！

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:27下午 PDT 張貼

大蝦(480元-價格依照秤重計算)

當天一到那裡立刻問店員有沒有大蝦，真的是超級大隻，所以價格也不便宜，但因為很想念，還是點了 :-P

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:18下午 PDT 張貼

烤秋刀(35元)

烤秋刀 ，也算是近幾次去都會點的，不算太大條，所以一個人吃一條也ok，烤到香酥的秋刀，淡淡的鹹味十分下飯！

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 10:49下午 PDT 張貼

綜合生魚片(200元)

既然有新鮮魚貨，生魚片也是有的～像是手卷、握壽司等這裡也都吃的到，而且和專業的壽司店比起來價格也較親民一點。

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:24下午 PDT 張貼

日式鮭魚飯(內用15元/外帶20元)

再來就是這碗必點的日式鮭魚飯，香酥的鮭魚鬆配上海苔，光吃這一碗和搭上一個鮮魚湯，若是說早餐也已經是很滿足了！

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:24下午 PDT 張貼

深海石斑魚肉魚肚-清湯(150元/大碗)

既然是來喝湯，當然不能錯過深海石斑的鮮魚湯，魚湯有分為魚肉、魚肚、魚頭、下巴，有分大中小碗，湯的口味也分為清湯和味噌。在涼爽的天氣裡喝上一口湯，覺得味蕾大開，完全是幫接下來的行程做一個完美的開端。

wing（@wing_tsubasa12）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 11:22下午 PDT 張貼

當天因為Wing編肚子有限，還要吃很多東西所以就沒有點太多，但其實山記食材眾多，以下就是好心的網友們提供我們崁入的料理照片～ :heart:看了這些美味的餐點，是不是感到肚子已餓？快拿出手機把店記下來排到吃吃喝喝行程表吧～～（延伸閱讀：【連假提案| 台南 】不遊安平孔廟國華街，台南新玩法）

吳紅荳🐕🐕🐕Aurora💫💫💫（@si_ying_wu）分享的貼文 於 2017 年 2月 月 20 11:00下午 PST 張貼

椰萬（林志雲）LIN. CHIH-YUN ♐️（@raver913）分享的貼文 於 2017 年 2月 月 11 9:56下午 PST 張貼

Emily Lai（@nice0926）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 27 7:25上午 PDT 張貼

♢ 山記魚仔店 地址：台南市中西區府前路一段120號 電話：(06)211-0851 營業時間：6:00-14:00(每週一公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/aa062110851/  

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