【全台特蒐│拉麵】拉麵控注意!嚴選全台人氣拉麵店 你吃過了嗎?
拉麵被視為日本國民美食代表,近幾年隨著日本拉麵來台展店,可說是掀起一陣拉麵熱潮,不用遠到日本,在臺灣也能嚐到非常道地的日本拉麵!小編特別整理出全台六都加東部的高人氣拉麵要介紹給大家,快來看看你吃過了嗎?
台北:一蘭拉麵
去日本旅遊必吃的「一蘭拉麵」,在2017年終於來到臺灣展店,營業初期,排隊人潮不斷創紀錄,就知道有多夯了!一蘭拉麵原發跡於日本福岡,堅持只做純天然的豚骨拉麵,採客製化點餐,不但可以自由選擇湯頭濃淡、麵條硬度、配料等,還有由多種辛香料熬煮而成的「赤紅秘製醬汁」,大大增添了拉麵的口感層次。沒去過日本沒有關係,趕快來吃一蘭拉麵感受一下道地日本味吧! 粉絲專頁:https://www.facebook.com/ichiran.tw/
新北:無二亭拉麵
隱身在新北板橋區巷弄間的無二亭拉麵,店面不大,大約只能容納10-12位客人。但人潮絡繹不絕,據說還每日限量,賣完就打烊了!料理上一樣採客製化方式,偏鹹偏淡、吃軟吃硬,完全自己決定。 拉麵裡的兩片叉燒瘦肥均等,搭配些許青蔥、木耳、溏心蛋、還有香濃的湯頭,吃進嘴裡才懂什麼是限量,沒吃過的只能說弱掉了啦! 粉絲團:https://www.facebook.com/64.3.RAMEN52/