高雄前鎮大黑店,名為黑店但一點都不黑的大黑店,大份量choice牛排大口吃好滿足

by 臺灣蹓蹓

切邊覺得不可思議

外焦內嫩

根本就是爆汁的程度

厚度十足的牛肉帶有筋膜

但是肉裡頭的筋並不會讓你覺得口感不好

筋跟肉完美的在口中融合

提升口感豐富度

盤子上有少量的黑胡椒醬

還有一種帶著芥末口味的醬

朋友不太喜歡所以它選擇桌邊附的玫瑰鹽

我個人兩種口味都喜歡

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