六合夜市美食懶人包整理,不帶現金輕鬆逛六合,享美食~
還沒吃就聞到黑胡椒跟牛肉本身的香氣
真的超誘人的
一口咬下就知道老闆不是在吹牛
吃骰子牛最怕咬到筋或整塊都油脂的牛肉
但這家骰子牛油花和瘦肉比例剛好
既吃得到牛肉油花香氣
也吃得到肉本身的口感
一口接著一口馬上就吃完了
真的很推薦誒
這家老牌過魚湯在六合夜市也是歷史悠久的老店
當然要給他吃看看
這野生的石斑魚也太大隻了點
老闆說他們的石斑魚都是跟漁船配合
每天新鮮現送
點了一碗過魚肉湯,過魚就是石斑魚哦
簡單的過魚湯沒有太多配料
湯裡僅有薑絲以及蔥花
野生石斑兇猛且難以捕捉
所以石斑的肉質吃起來非常結實有彈性
吃起來會接近脆脆的口感
湯頭部分很鮮甜
這碗過魚湯看似簡單卻一點都不簡單
回過神來湯頭已經見底,喝得一乾二淨