【高捷銅板美食】勤儉持呷大挑戰之高捷銅板美食-西子灣篇 (上)

by Emilydondon

高雄市政府最近為了因應不斷上升的空汙指數,特別提出了尖峰時刻持電子票券免費搭乘高雄捷運的超級優惠,而既然有了這麼划算的政策,秉持著勤儉持家的信念,絕對要好好善用一下啦!現在就跟著塞呷編的腳步,去尋找捷運西子灣站周邊的銅板美食吧!一間只有50元的限額,找出10間西子灣評價4顆星以上的銅板美味,快來看看有那些銅板美食是你錯過的!

│勤儉持呷大挑戰之高捷銅板美食-西子灣篇 (上)

1.蛋板捲  10元

蛋板捲 位於西子灣中山大學的隧道口,一間看似不起眼的小單位簡單寫著「蛋板捲」三個大字,卻默默經營了40年,是許多高雄人從小到大的回憶,例如E編。每一次都是騎車路過,這次為了銅板美食才真正停下來品嘗。 味道嘗起來像是雞蛋糕,少了蛋捲的酥脆,多了一點麵糊的軟韌,慢嚼出甜蜜與麵糊香,一個只要10塊錢,很適合買著當零嘴吃,邊吃邊等前往旗津的船班!

▲ 蛋板捲
地址:高雄市鼓山區哨船街95號
營業時間:7:30~18:30

2.元福香菇肉羹  40元

位於西子灣的北港風味,元福香菇肉羹除了賣著美味的香菇肉羹外,更有著豐富菜色的便當,俗擱大碗的親民價格,常常吸引許多中山大學的學生來排隊喔!而這一碗香菇肉羹米粉只要40元,也有白飯、麵等選擇。 元福香菇肉羹米粉 元福的魚漿偏軟,比起一般的脆口,多了一點滑嫩,在每一口魚漿包裹下,都還能嘗到裡面結實的肉塊,湯頭則是偏甜的南部口味,加上清脆的筍絲再添一點烏醋提味,非常唰嘴! 我們在11點抵達元福,還沒到用餐時間,店內就排了滿滿的學生與居民,看這個熱門的態勢,肯定是巷仔內的道地美食!

▲ 元福香菇肉羹 便當
聯絡電話:07 531 4157
營業時間:11:00~20:00 (週末公休)
地址:高雄市鼓山區濱海一路88號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/shagi1217/

3.羅師傅麵食館  90元

招牌豬肉捲餅 說是麵食館,麵食當然就是羅師傅的拿手料理,這次礙於預算,只點了招牌豬肉捲餅。羅師傅的豬肉捲餅雖然在我們拍完照片已經有點冷掉了,但外皮依然酥脆,一口咬下發出令人心癢的可口聲響,隨後是捲餅醬汁搭配蔥段、小黃瓜的清脆帶來水分與脆口辛香,豬肉片的厚實分量相當軟嫩,綜合起來真的是E編今年以來吃過最好吃的捲餅(發誓沒騙人~) 捲餅的醬汁帶著微鹹甜,更多是讓整個捲餅多了一點濕潤的口感,不像有些捲餅的醬汁相當重口味,吃起來會非常口渴,羅師傅的捲餅不止保有濕度與脆度,連肉質口感都相當軟嫩,是此行非常驚豔的店家! 而羅師傅也有賣各式各樣的麵食,店內當然就有不少小菜,中式的口味,每一樣看起來都相當可口 店內也有提供免費的涼飲,有紅茶與豆漿兩種選項。(還可以自行搭配豆漿紅茶喔!)

▲ 羅師傅麵食館 (西子灣店)
聯絡電話:07 531 1642
營業時間:11:00–14:0017:00–21:00
地址:高雄市鼓山區濱海一路25號

4.萬全肉圓  35元

飄香一甲子的老味道,要說到西子灣傳統銅板美食,一定會聽到萬全肉圓這個名字,而除了有肉圓外,也有米糕、四神湯、香菇肉羹等選擇喔! 萬全肉圓 萬全肉圓的麵皮外觀看起來碎軟,但其實口感嘗起來相當Q彈,有點偏像麻糬的口感,搭配加了蒜蓉的醬汁,鹹甜滋味的豐富口感,讓人忍不住一口接一口! Q軟的肉圓皮真的是讓人跌破眼鏡,搭上桌邊鹹辣的豆瓣醬,更能綜合醬汁的甜味,喜歡吃辣的朋友千萬別錯過囉! 萬全米糕,一份只要25元,滿滿的肉燥、魚鬆、小黃瓜堆疊在上頭,幾乎都要看不見下面的米糕。粒粒分明的糯米口感越嚼越香,搭上又Q有夠味的肉燥,再來一碗四神湯,就是南部人最到底的搭配!

▲ 萬全肉圓
聯絡電話:07 533 0498
營業時間:06:00–17:00
地址:高雄市鼓山區臨海一路1號

5.涂記重慶涼麵  60元

雞絲涼麵 重慶涼麵位於羅師傅麵食館旁,接近一點的午餐稍晚時段到店一問,才發現涼麵已經剩下最後一碗,非常幸運。 除了基本麵條、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞絲外,老闆還加了花生顆粒、醬油、醋、砂糖、榨菜、滿滿青蔥,與後來老闆親自為我們加上的花椒粉與辣油,本以為會是又辣又油的重口味,沒想到口感卻異常清爽,不僅不會辣還多了滿滿的花椒香氣。 醬汁中的醋與糖綜合了辣味,讓整個口感嘗起來略帶酸甜卻一點都不突兀,蔬菜絲的脆口間,又能品嘗到花生顆粒的口感與香氣,是這次大搜查意外找到的美味,E編再訪率高達100%,而且在我們拍攝的時候,還陸續有幾組客人要來買涼麵都黯然而歸,想要吃到熱情重慶老闆的涼麵,手腳不可以慢啊! 老闆的特製辣油,看起來刺激但其實香而不辣,大力推薦一定要加! 熱情的老闆與美味的涼麵,完全收服E編的心與嘴。

▲ 重慶涼麵
聯絡電話:0919 333 652
營業時間:10:00~20:00
地址:高雄市鼓山區濱海一路73號
粉絲專頁:https://goo.gl/i6U8Zr

更多西子灣捷運周邊銅板美食,敬請期待下集揭曉......

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