【高捷銅板美食】勤儉持呷大挑戰之高捷銅板美食-西子灣篇 (上)
▲ 蛋板捲
地址:高雄市鼓山區哨船街95號
營業時間:7:30~18:30
2.元福香菇肉羹 40元
位於西子灣的北港風味,元福香菇肉羹除了賣著美味的香菇肉羹外,更有著豐富菜色的便當,俗擱大碗的親民價格,常常吸引許多中山大學的學生來排隊喔!而這一碗香菇肉羹米粉只要40元,也有白飯、麵等選擇。
元福香菇肉羹米粉 元福的魚漿偏軟,比起一般的脆口,多了一點滑嫩,在每一口魚漿包裹下,都還能嘗到裡面結實的肉塊,湯頭則是偏甜的南部口味,加上清脆的筍絲再添一點烏醋提味,非常唰嘴!
我們在11點抵達元福,還沒到用餐時間,店內就排了滿滿的學生與居民,看這個熱門的態勢,肯定是巷仔內的道地美食!
▲ 元福香菇肉羹 便當
聯絡電話:07 531 4157
營業時間:11:00~20:00 (週末公休)
地址:高雄市鼓山區濱海一路88號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/shagi1217/
3.羅師傅麵食館 90元
招牌豬肉捲餅 說是麵食館,麵食當然就是羅師傅的拿手料理,這次礙於預算,只點了招牌豬肉捲餅。羅師傅的豬肉捲餅雖然在我們拍完照片已經有點冷掉了,但外皮依然酥脆,一口咬下發出令人心癢的可口聲響,隨後是捲餅醬汁搭配蔥段、小黃瓜的清脆帶來水分與脆口辛香,豬肉片的厚實分量相當軟嫩,綜合起來真的是E編今年以來吃過最好吃的捲餅(發誓沒騙人~)
捲餅的醬汁帶著微鹹甜,更多是讓整個捲餅多了一點濕潤的口感,不像有些捲餅的醬汁相當重口味,吃起來會非常口渴,羅師傅的捲餅不止保有濕度與脆度,連肉質口感都相當軟嫩,是此行非常驚豔的店家!
而羅師傅也有賣各式各樣的麵食,店內當然就有不少小菜,中式的口味,每一樣看起來都相當可口
店內也有提供免費的涼飲,有紅茶與豆漿兩種選項。(還可以自行搭配豆漿紅茶喔!)