【高捷銅板美食│鳳山站】最真的古早味，都什麼年代了，居然還有人在燒柴煮麵！？
2.南台春捲
有著鳳山最美味春捲之稱的南台春捲是當地相當知名的老店，讓這道通常只有在清明節才吃的料理成為日常的人氣美味，而除了賣春捲，他們也賣浮水魚羹，更是每逢用餐時段就會排起長長的人龍。而似乎是因為分家，南台春捲在約2分鐘的距離內有兩間，當天我們還先詢問過鳳山的朋友才來到原本的創始店。 
春捲 (40元) 薄透的春捲皮鋪底，一匙一匙加入各式各樣豐富的配料，如：高麗菜、豆芽菜、蛋絲、香腸、菜圃、滷肉，最後加上花生顆粒與糖粉，就變成一份沉甸甸又十足美味的春捲。 大口咬下，隨即嘗到香腸混雜著蛋絲的鹹香，新鮮蔬菜的扎實口感與脆口香甜在口中漫散開來，混雜著糖粉的香甜，細嚼到最後嘗到花生顆粒的口感與香氣尾韻，樸實的美味不再是期間限定。光是一份春捲就份量十足，如果是與伴同行，建議可以共吃一捲再多點店內的浮水魚羹喔！(延伸閱讀：【高雄│南台春捲】高雄鳳山超人氣道地小吃，老字號春捲與浮水魚羹，還不快跟著蹓蹓來吃臺灣味！)
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