【高雄│必吃早點】在地美味不藏私,盤點10間高雄必吃早點,只能跪著叫你專業級老饕!

by Emilydondon

高雄必吃早點

蛋餅夾油條 點餐時店家先詢問我們能否接受洋蔥後,就幫我們把洋蔥醬油、油條依序加在蛋餅上頭,然後像握壽司般,邊收緊邊捲起來,口感吃起來扎實又多層次,被包裹住的油條雖然偏軟但依然吃得到油條外皮的脆感與韌口性,搭上洋蔥醬油帶點辛辣與洋蔥的甜味,甜鹹之間非常耐吃!來到高記大家一定要記得吃洋蔥醬油,大推大推。

◇ 高記早餐
營業時間:02:00-10:30 (週一公休)
電話:07 747 3711
地址:高雄市鳳山區自由路352號

3.興隆居

1945年開業的興隆居,是高雄超級老字號的早餐店,就算是平常上班日仍然可以看到相當驚人的排隊人潮,必吃的品項為湯包、燒餅。

高雄必吃早點

為了應付滿滿的排隊人潮,湯包、燒餅各自分邊,左邊排湯包、右邊排燒餅,如果兩個都想買可以排其中一列,到時候結帳在跟店員點餐就好,不必重覆排隊喔!

高雄必吃早點

燒餅夾蛋 真的不誇張,E邊第一次吃到這麼酥的燒餅!以前E邊吃燒餅都覺得咬得嘴巴很痛,因為很多市面上的燒餅都非常硬又乾柴,但果然老店出手就是有,興隆居的燒餅酥香又多層次,像是中式的千層酥一樣,雖然只是夾上簡單的蔥蛋,但層次豐富與酥香的口感讓人吃得非常滿足。 湯包 又要講一次真的不誇張,興隆居的湯包真的完全跌破E編眼鏡!因為E編其實不太喜歡吃包子類的麵點,因為他們總是有著又乾又厚或是吸了湯厚變軟爛的包子皮,但興隆居的湯包真的很不一樣呀!外皮Q又厚度適宜,配上一開口便流出來的滿滿肉汁,一口吃下超級過癮,而且內部的湯包皮也沒有因為吸了湯汁而變軟爛,維持著皮本身的嚼勁口感非常好吃!就連高麗菜內餡都相當脆口,大推大推,一顆不夠吃!

相關文章
related

【高雄│飲料】來高雄就要喝最道地的高牧鮮奶茶,高雄人從小喝到大的玻璃瓶鮮奶

【高雄│飲料】來高雄就要喝最道地的高牧鮮奶茶,高雄人從小喝到大的玻璃瓶鮮奶

高雄文藻大學附近的平價素食早餐~美味刈包.燒餅.蛋餅.飯糰

高雄文藻大學附近的平價素食早餐~美味刈包.燒餅.蛋餅.飯糰

沒有店名還是人聲鼎沸、座無虛席的外省麵、牛肉麵、水餃!結果最推薦的是這個?

沒有店名還是人聲鼎沸、座無虛席的外省麵、牛肉麵、水餃!結果最推薦的是這個?

隠藏在高應大巷弄裡的不一樣素食早餐,蛋餅、吐司、漢堡、抓餅要你素素看。

隠藏在高應大巷弄裡的不一樣素食早餐,蛋餅、吐司、漢堡、抓餅要你素素看。

真的是住在巷仔內!隱身巷弄的手工漢堡店-桑威奇 only Love-手工漢堡、義大利麵、燉飯

真的是住在巷仔內!隱身巷弄的手工漢堡店-桑威奇 only Love-手工漢堡、義大利麵、燉飯

臺灣第一家素食花枝麵、鱔魚麵,苓雅平價美食~野菜園素食館(仁愛店)

臺灣第一家素食花枝麵、鱔魚麵,苓雅平價美食~野菜園素食館(仁愛店)