臺灣第一家素食花枝麵、鱔魚麵,苓雅平價美食~野菜園素食館(仁愛店)
走進店裡,有 20 幾個座位,空間還算充足,菜單就放在每一桌上面。
老闆正在大火快炒,準備要上菜的就是我今天點的其中一道餐點-招牌花枝麵。
這是我今天的午餐-招牌花枝麵、麻辣臭豆腐、排骨酥湯。
首先,是今天的主餐-花枝麵,老闆真的很有誠意,滿滿的一大盤,底下的麵條被上層的花枝、蔬菜、湯汁給包圍起來,幾乎看不到麵條,這麼實在的內容,竟然只要 60 元,老闆真的是太佛心了!
噹噹,花枝出埸了。好吧,素食的花枝其實是用蒟蒻製作,再加上老闆的調味獨到,吃起來的真的很像「花枝麵」。
不止如此,老闆還很自豪的說,他是臺灣第一家推出素食花枝麵、鱔魚麵料理的素食餐廳,這幾道料理二十幾年前就賣到現在了呢。
有來野菜園用餐的朋友,強烈推薦一定要品嘗看看老闆的招牌料理-花枝麵。
接著,是店裡面的招牌小菜-麻辣臭豆腐,有二大塊非常札實的臭豆腐。
其調味非常合我的胃口,夠味且有點小辣,但不會辣到我不能接受!小編我雖然喜歡吃辣,但個人認為自己屬於幼幼班等級,所以,一般店家的麻辣系列餐點都會讓我退步三分。
而野菜園的辣度我覺得剛剛好,但這也表示,如果您是極度熱愛辛香料的重度朋友,可能要自己請問老闆,能不能提供超級辣之類的。
最後,是排骨酥湯,湯頭偏甜。雖然是湯品,用料仍然很給力,好幾塊排骨酥及豆腐,光是喝這碗湯,就覺得飽足感上升不少。
以上餐點合計 130 元。
老闆在結帳時也很隨興,當下看到我拿出 120 元時,想要再找一個銅板時,就說:「120 元就好了啦!」
老實說,小編我吃完桌上三道菜,真的是飽到不行,食量不大的朋友來到野菜園真的注意一下,老闆真的很佛心,料理非常美味用料更是實在。
還有一家野菜園素食館位於左營區的自由三路,之後有機會再介紹給大家,我們下次見。
店家資訊
- 地址:高雄市苓雅區仁愛三街326號
- 電話:(07)331-7480
- 營業時間:11:00 ~ 14:00, 16:00 ~ 20:00(星期日公休)