【走訪金門】金門口袋美食指南,巷內美食無處不在,還不快跟著6寶6熊一起吃遍金門!
❚ 金門 正餐呷霸霸 跟著6寶6熊一起找 美食 !
走走走走走~6寶6熊小手拉小手,一起走訪 金門 GO!「吃」是每日最重要的主線任務,尤其出門在外,最怕的就是不知道從何吃起,或是踩到地雷。這次6寶6熊走訪 金門 大街小巷,上山但沒下海,尋覓金門賀呷的 美食 !6寶6熊也幫各位客倌們整理了 金門 必吃 美食 名單,到金門旅遊,看這篇就夠了!
1.鴻美炒泡麵
隱身於金湖鎮安民村狹小寂靜巷弄內的鴻美炒泡麵,可是金門赫赫有名的戰地美食!過往因金門有大批駐軍,因而衍生出一些戰地美食,炒泡麵就是其中一道。鴻美炒泡麵也是炒泡麵這道料理的創始店,在以前軍營尚未裁撤時,店內招牌炒泡麵,常常一次就是百份起跳,在當時可是撫慰當地士兵的胃。 鴻美炒泡麵雖然有著明顯的扛棒,但是地點隱密,沿著杳無人煙的小徑上,一路峰迴路轉,看到了一個小村落,表示已經快到達目的地了! 用餐地方有一半是雜貨店,裡頭東西擺放整齊。
炒泡麵-
香噴噴的炒泡麵熱情上桌,肉絲與高麗菜穿插在泡麵其中,加上維立炸醬麵的招牌醬料,沒有什麼香味比泡麵的香味更逆天了 :laugh: :laugh: :laugh:
雞排-
果糖加雞排,不要懷疑,這絕對是你不知道的私房菜單!這也是金門在地朋友分享的一道料理,他們從小吃到大的一道私房菜! 雞排加了果糖後,只有淡淡的甜味,並不會掩蓋住雞排本身的好滋味,而是提出了雞排更豐富的味道,好吃!如果覺得果糖太少,可以再跟老闆講一下唷! 6寶6熊貼心提醒 :heart: 盡量不要挑晚上來,因為地形複雜,路燈稀少,很容易迷路!除非有當地人帶,不然會建議日正當中的中午前來比較好 :-D
◇ 鴻美炒泡麵
地址:金門縣金湖鎮安民2號
營業時間:周一-周五、周日 10:00 - 15:00;17:00 - 20:00 //周六 10:00 - 15:00
電話: 082332600
2.佑昇鍋貼
位於金湖鎮成功村的佑昇鍋貼,店家外觀是一間不起眼的住宅,扛棒小不明顯。建議第一次來的客倌們,快到達目的地時,一定要放慢腳步,不然很容易就錯過了!而佑昇鍋貼的招牌鍋貼,是人氣必點菜色,一顆顆內餡厚實、鮮美多汁。不過店家有限制至少要點15顆鍋貼,所以會建議找親朋好友一起去,或者是跟別桌的客倌們一起湊數量!
滷味麵-
滷汁附著在麵條上,搭配各式各樣的滷味,那一陣陣的鹹香味,讓人忍不想大快朵頤一番!
滷味飯-
白飯上面鋪滿了各樣式的滷味,再淋上鹹醬汁,一碗料多味美的滷味飯澎湃上桌!這道滷味飯可是擄獲不少金門在地人的胃,喜歡嘗鮮的朋友來到這裡不妨可以嘗試一下!
炒滷味-
將滷過的滷味用辛香料再翻炒過一次,嘗起來鹹甜卻又帶著點辛辣,過癮!
鍋貼-
一顆顆料多實在的鍋貼,底部焦脆有一層金黃色的麵衣、沾著點蛋液。一口咬下,鍋貼的湯出潺潺流出,非常美味 :inlove: ◇ 佑昇生億飲食店
地址:金門縣金湖鎮成功村171號
營業時間:10:00-14:00;16:00-20:00
電話:082332229